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榛蘑肉丝

发布时间:2021-07-22 07:16

主料

肉 (适量) 葱姜丝 (适量) 榛蘑 (适量)

辅料

盐 (适量) 糖 (适量) 植物油 (适量) 花椒粉 (适量)

厨具

炒锅

1

榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用

2

肉、葱姜切丝备用

3

锅加油,葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色

4

烹入料酒,加糖下入榛蘑

5

加适量汤或水略炖

6

至汤将干加盐调味出锅

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