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厦门集美有什么好吃的饭店

发布时间:2020-11-21 22:59

厦门的集美也有美食街可以前往哟,这里有一些美食一定不要错过,这是厦门的特产美食,不过当地特产不是所有人都可以吃习惯的哟,大家最好根据自己的需求选择呢。

厦门集美有什么好吃的饭店

大社沙茶面

一说到大社,最让人难忘的,一定是那一碗汤头浓郁的沙茶面。大社有名的沙茶面有三家,最有名的一家在大社戏台边,一家在榕树下,还有一家则是我这次去的大社沙茶面,可以就近挑一家去。

除了最基本的配料,吃沙茶面最爽的地方就是可以自己加料,从海鲜、丸子到各种内脏,应有尽有,最特别的是还可以加一份这里独有的“厦门泡面”。

相比于岛内的不少沙茶面馆,大社的沙茶面汤头更浓,油更多,沙茶味也更浓,虽然看着是红红的一碗,但是一点都不辣,满满的都是香味。

地址:大社路98号

联生老店

联生算是集美大社路上最老的一家小吃店了,也是不少集美学子的集体回忆。

这是一家由自住房改造而成的小店,老板娘干活很利索,在灶台边点完菜,不出十分钟就把菜炒出锅端上桌了。一盘联生炒面加一碟荔枝肉,算是每桌必点,菜量不小,两个人分着吃都绝对够了。

联生炒面满满一盘的真材实料,鱿鱼、肉丝、白菜、豆芽配上劲道的面条,因为油放得够多,所以一端上来就能闻到香味,不愧是招牌。荔枝肉里黄黄的不是凤梨而是酸笋,很特别,值得一试。

地址:大社路128号

当然大社路上还有不少闽南小吃,如果你胃口够好,大可以沿着主街一家一家地吃过去,这里没有什么网红店的说法,都是真正的厦门味道。

除了大社路,集美别处也是美食林立,这里给到几个比较值得吃的选项吧。

奔水冬粉鸭

厦门集美有什么好吃的饭店

虽然是看起来平平无奇的一家店,一到饭点就人满为患,可见奔水冬粉鸭有多受欢迎了。

冬粉鸭是一道厦门特色美食,里面的主要食材是鸭肉和冬粉,大部分人也会往里面加点内脏,比如鸭胗和鸭血。鸭汤鲜美,鸭肉一点膻味都没有,冬粉也非常有嚼劲,好吃。

在这里你还能吃到最正宗的石码五香,和厦门本岛用荸荠提味的五香不大一样,石码五香用的是洋葱,本岛八市大名鼎鼎的阿杰五香,做的也是石码五香,还是挺推荐尝一下的。

地址:岑东路154号

林记四果汤

四果汤算是福建地区最有人气的夏日冰品了,配料超多,西瓜、菠萝、芋头、红绿豆可以随意挑选,上面是一层带着蜂蜜味的沙冰,清凉又解暑,没吃过的朋友一定要买一份尝尝。

林记四果汤在奔水冬粉鸭的对面,吃完冬粉鸭正好去买一份当餐后甜点,简直不要太惬意。

地址:奔水冬粉鸭对面

阿鹭酸笋面

阿鹭酸笋面虽然开了没几年,但招牌酸笋面是真的好吃,可以自己按照喜好选三种配料,看起来清汤寡水的,汤头入口却是浓郁鲜香,手工面条也是够劲道,闽南地区的酸笋爽口又开胃,有机会的话一定要试试,吃一口就停不下来。

店里还有一道点单率超高的小吃——闽南炸醋肉,用的酱酸甜中带辣,很是刺激,配上一碗面,是许多上班族忙碌了一天之后的慰藉。

地址:集源路集美学府SOHO附近

汕佳卤味

厦门集美有什么好吃的饭店

这家卤味店是在集美念书的那位朋友推荐的,虽然开在一条犄角旮旯的巷子里,人气依然很高。芋泥和凉拌黄瓜是招牌,香肠、鸡爪、鸡翅和鸭脖也都不赖,配上一瓶啤酒,就是一顿超治愈的宵夜了。

地址:集美街道塘埔路35号