金牌365-实用的旅游攻略和景点线路

干烧刨盐鱼

发布时间:2021-04-08 09:40

主料

鲅鱼 (一条)

辅料

盐 (适量) 姜 (适量) 蒜 (6粒) 干红椒 (八个) 蒸鱼豉油 (2大勺)

厨具

炒锅

1

将鲅鱼洗净去脏去头,切成三块,表面划花刀,抹上盐,放冰箱冷藏一天。

2

将腌好的鱼抹干水份,入油锅中煎。

3

至两面金黄盛出。

4

姜切丝,蒜切片,红椒切丝。

5

利用煎鱼剩的油,放入姜、干红椒、蒜炒香。

6

入煎好的鲅鱼。

7

将两勺蒸鱼豉油放入碗中,加适量水调好备用。

8

分三次在锅中淋上调好的碗汁,直至汤汁收尽出锅。

9

摆盘即可。

小窍门:

腌制食品不要过多摄入。

通过菜谱在线为您分享干烧刨盐鱼的做法,您是否已经学会干烧刨盐鱼烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做干烧刨盐鱼,您肯可以将干烧刨盐鱼做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为干烧刨盐鱼菜谱分享烧制成果。

上一篇:麻辣鸭脖

下一篇:西湖醋鱼