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闯王山珍煲

发布时间:2021-04-08 05:01

主料

芋头 (200克) 油蘑 (200克)

辅料

盐 (1茶勺) 鸡精 (2茶勺) 葱末 (适量) 熟鸡油 (1大勺) 罐头小笋 (100克) 骨肉汤 (500克)

厨具

砂锅

做这道菜一定要用骨肉汤慢火来熬制,味道才鲜美。选用油蘑会使熬好的汤汁粘稠,口感极佳。如果喜欢清汤可换成金针菇、鲜蘑等其他菌类。

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