主料
冬瓜 (一块（厚2cm）)
辅料
尖椒 (一个) 豆豉 (半碗) 蒜米 (适量)
厨具
无
2.把冬瓜切成网状花刀很容易熟的，也很容易入味，但是花刀不能太深，不然煮出的冬瓜容易散，太浅又不太容易入味。
3.加了豆豉汤汁已经很黑了，不用再放酱油和其他调味料了哦。
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