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猪肉炖粉丝

发布时间:2021-01-15 04:43

主料

猪前腿肉 (适量)

辅料

料酒 (2勺) 盐 (适量) 糖 (适量) 姜片 (适量) 色拉油 (适量) 生抽 (2勺) 老抽 (2勺) 黑木耳 (适量) 蚝油 (1勺) 辣椒粉 (适量) 绿豆粉丝 (适量)

厨具

炒锅


1.粉丝要提前泡软。

2、肉要炖一下,再放粉丝,不然粉丝就会糊掉了。

3.火力不能太猛,用中小火就可以了。

4.加水的时候,要用热水。

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