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千张结笋干冬瓜煲

发布时间:2021-01-15 02:23

主料

千张结 (200克) 冬瓜 (100克) 笋干 (少许)

辅料

盐 (1茶匙) 姜 (小块) 油 (1茶匙) 蒜 (3瓣) 胡椒 (少许) 郫县豆瓣 (2茶匙) 熟五花肉 (100克) 青红椒洋葱 (少许)

厨具

砂锅

2、冬瓜易熟,后下可保持原态,不至于煮的太烂。
3、血尿酸增高或者有痛风症的人群忌食豆制品。

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